ZienWetenEten met zout

ZienWetenEten met zout is geschikt voor iedereen die op zijn dagelijkse zoutinname moet letten. Bijvoorbeeld vanwege een te hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of een nieraandoening. Per foto wordt de gemiddelde hoeveelheid zout getoond in een duidelijk pictogram.

Het boekje telt 80 pagina's en meer dan 250 kleurenfoto's.
Handzaam formaat 12 x 9 cm met een stevige omslag.

De voedingswaarden zijn berekend door Anke Spijker, dialyse diëtiste in het St. Antonius Ziekenhuis.

Erratum: op pagina64 is helaas een foute zoutwaarde vermeld. De juiste waarde van een glas chocolademelk van 250 ml is 0,27 gram zout.